第1265章 宗泽和刘杰的较量

林远还是十分期待的。

    去神木联邦历练的这几天林远可是一顿好吃的都没吃上，在辉月殿吃饭的时候更是遭罪。

    现在终于有机会一饱口福了。

    大厨做饭就算再精雕细琢做的也不会太慢。

    再加上此时庄园中只有林远，温钰，刘杰，宗泽四人。

    最能吃的血浴之母没在庄园，出去和美食群的小伙伴们团见去了。

    血浴之母还真是没有口福呢！

    林远约摸最多就过了不到四十分钟的时间，宗泽和刘杰便各端着五道菜从厨房中走了出来。

    林远不知道刘杰和宗泽在厨房中发生了什么。

    但让人意外的是宗泽和刘杰五道菜用的食材近乎完全相同。

    只是每道菜的做法上有着些许差别。

    宗泽做菜擅长蒸煮炖，刘杰则擅长煎炸炒，各有特色。

    像从厨香宫衍龙湖中捞出来的蟹子，宗泽用的是清蒸之后点醋白灼的做法。

    新春出湖的蟹子蟹膏绵密，浓郁的蟹膏味道在嘴中会有淡淡的辛辣之感。

    点醋白灼的做法可以将醋的酸香沁入蟹壳。

    让醋的酸香在以充分滋润蟹rou的前提下，再去和蟹膏完美结合形成一股鲜到极致的味道。

    宗泽的做法大抵应了“百味酸为首”这句话。

    刘杰则是先用刀工将蟹子肢解，取出蟹膏。

    用蟹膏做底料，将蟹膏与调料一起在锅中煸炒。

    然后放上一些口感辛辣的配菜，将配菜和蟹膏制成的底料相互融合。

    最后再将肢解过的蟹子盖在配菜上