第1036章 悲伤成河（下）

  这预制菜是谁销售给餐饮企业的呢？

    往往是经销商。

    经销商需要赚钱吧？

    咱们不给他多算，让他赚两块钱，不能再少了吧。

    如果经销商只是普通的分销商，他需要从总经销商那里进货，那么总经销商最少也得赚上一块钱吧？

    也就是说，总经销商进货的成本可能只有5元钱。

    这还是极大的压缩了流通渠道成本之后的进货价格。

    而实际上，从出厂到销售这个环节，差价至少是一倍。

    也就是说，销售到餐饮企业的8元钱的预制菜，其出厂价格最多也就是4块钱。

    对于这些预制菜生产厂商而言，他们难道不需要赚钱吗？那是不可能的！

    餐饮企业如果没有30%~40%的利润，谁还干这个？

    我们按照30%这个最少利润来结算，也就是说，在餐饮企业销售价格为30元的菜品，其生产成本只有2块8毛钱！

    那么大家可以想象一下，用2块8毛钱生产出销售价格为30元的菜品，它的食品质量如何呢？”

    说到此处，柳浩天声音变得更加低沉了：“同志们，我这里再和大家分享一个我最近的调研结果，我去我们东平市最大的胡氏大盘鸡企业去调研，我是亲眼看到不是大盘鸡生产所使用的土豆，并不是那种用新鲜土豆削皮之后给你切块儿的土豆，而是早就已经切好块儿，已经做成六七成熟的土豆，这些土豆是盛放在一个很大的塑料袋里面，放在冰柜里面的。

    同志们，胡氏大盘鸡在我们东平市是非常知名的连锁企业，他们产品的味道还是不错的，我还亲自去他们企业的饭店里面吃过，但是，如果